4-й Сахалинский Чемпионат Кулинарного Искусства и Сервиса 2010

3-4 Декабря 2010 г. в г. Южно-Сахалинск, пройдёт 4-й Чемпионат Кулинарного Искусства. ДВМОО "Ассоциация профессиональных шеф-поваров" вот уже во второй раз возглавляет и осуществляет квалифицированное судейство Чемпионата.
Как рассказал Евгений Диденко, Председатель Совета ДВМОО "Ассоциация профессиональных шеф-поваров", Председатель Жюри 4-го Сахалинского Чемпионата Кулинарного Искуства и Сервиса 2010:

- В этом году в Чемпионате много нововведений. Это требуют и учасники и уровень мероприятия. Мы включили в Чемпионат командные соревнования "Лучшее выездное обслуживание 2010", так же будут индивидуальные классы "Чёрный ящик МЯСО" "Чёрный ящик РЫБА",  соревнования по карвингу "Мастер золотые руки -2010", конкурс барменов и специальный конкурс "Надежда профессии - 2010" для учащихся профессиональных образовательных учреждений. Во всех номинациях будут разыграны комплекты медалей и ценных призов а так же по итогу Чемпионата разыграеться кубок и Приз Губернатора. Не обойдётся Чемпионат и без Мастер-Классов, они будут различны и по наполнению и по продолжительности. Так же мы проведём, в рамках Чемпионата 1-й Съезд шеф-поваров Сахалинской облости, где изберём из числа Членов Ассоциации координационный Совет. В общем будит много и интересного.-

Сейчас орг.комитет Чемпионата заканчивает приёмт заявок на участие. Результаты Чемпионата будут опубликованы на нашем сайте.

Организаторы Чемпионата:
Минестерство сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской Области
Соорганизаторы Чемпионата:
Дальневосточная Межрегиональная Общественная Организация "ассоциация профессиональных шеф-поваров"
Компания "Шейк"