26-29 сентября 2010 г. Состоялся Чемпионат России по Кулинарии и Сервису, котрый проходил в рамках выстовки ПИР-2010 г. Москва.
В копилке Ассоциации ТРИ медали и диплом!
Напомним, в Кулинарном Чемпионате от ДВМОО "Ассоциация профессиональных шеф-поваров" принимали участие:

Евгений Диденко, занявший Серебро в номенации А-6 "Чёрный ящик МЯСО", Бронза в номенации А-7"Чёрный ящик РЫБА";
Илья Степанов, занявший Бронза в номенации А-6"Чёрный ящик МЯСО", Диплом (4-е место) в номенации "Японская кухня САШИМИ"

Поздравляем Ребят!!! Так держать! Молодцы!

Так же ДВМОО "Ассоциация профессиональных шеф-поваров" благодарит своих коллег из Федерации Профессиональных Поваров и Кондитеров и лично Константина Ивлева и Андрея Шашкова, за помощ в подготовке к Чемпионату. Так же поздравляем Андрея, занявшего Серебро в номенации "Русская кухня РЫБА"

Председатель Совета Евгений Диденко: "Мы очень довольны результатом, и нам  есть к чему стремиться! На следующий год будит Международный Чемпионат, мы также намерены выступать в нем Командой от "Ассоциации профессиональных шеф-поваров". Это большая ответственность и много кропотливой работы в подготовке к соревнованиям"

Производится набор в группу обучения Карвингу. Обучение пройдёт в Китае. Выезд группы с Владивостока 31 октября. Стоимость 7-ми дневного обучения 20000 руб. По всем вопросам обращатся по тел. 8-916-877-63-60 (Москва!!!) или по E-mail: Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script

Приём документов до 20 октября, колличество участников в группе ограничен!

Уважаемые Коллеги! Участились случаи не добросовестного отношения со стороны работодателей к работникам нашей профессии. Как правило конфикты возникают в связи с не желанием исполнять финансовые договорённости между работодателем и работником. Это касается в первую очередь "черной" и "белой" оплаты труда, что в свою очередь в настоящем законодательстве квалифицируется как нарушение Трудового Кодекса не только Работодателем но и РАБОТНИКОМ!
К счастью, Членов Ассоциации, такие проблемы пока ещё не коснулись. Однако мы настоятельно напоминаем и рекомендуем Вам внимательно читать трудовые договора до момента их заключения, а так же все реальные и не реальные обещания и пряники со стороны работодателя фиксировать на бумаге и прилогать к трудовому договору.
Напоминаем, что в Ассоциации действует Юридическая служба которая всегда и оперативно готова проконсультировать и помочь. Так же не следует упускать возможность заключения ТРЁХстороннего трудового договора в котором будут выступать РАБОТОДАТЕЛЬ-РАБОТНИК-АССОЦИАЦИЯ, где последняя выступит гарантом ваших взаимоотношений с Работодателем.
Выявленные нами не честные работодатели будут не замедлительно заносится в "Черный список" Ассоциации.

С Уважением,
Председатель Совета
Евгений Диденко